De bronnen van menselijke broeikas gassen emissies zijn door het IPCC in kaart gebracht in 2014 [1,2]. Het IPCC heeft er voor gekozen om voor de verschillende broeikas gassen de emissies uit te drukken in  CO2-equivalenten, om zo te compenseren voor de verschillen in stralings absorptie en verblijftijden in de atmosfeer.

Twee zaken zijn opvallend:

1. Agriculture, forestry and other land use is verantwoordelijk voor 24% van de broeikas gas emissies. Dit getal bevat ook methaan en stikstof-oxide emissies. Daarnaast bevat dit getal ook de bijdrage van ontbossing, omdat er bij houtkap er een grote hoeveelheid CO2 in de atmosfeer vrijkomt.  

2. Methaan en Stikstof oxide (Nitrous oxide) hebben een grote bijdrage, bij elkaar opgeteld 22%. Methaan is afkomstig van landbouw, vooral veeteelt, en olie/gas winning, De belangrijkste bron van methaan emissies in veeteelt is het boeren van koeien (~60%) en varkens en koeienmest (~30%) [3]. Het aantal runderen waarvan het aantal wereldwijd wordt geschat op 1,5 miljard! Het aandeel van deze enterische fermentatie in de methaanproductie
in de land- en tuinbouw bedraagt 60%.
Het aandeel van dierlijke mest is 30%,
waarvan twee derde uit varkensmest en
een derde uit rundermest